Yemek ve Mutfak Testi – Test 12
Yemek ve Mutfak testi, 13 testten 12. test: cevaplarıyla 10 çoktan seçmeli soru. Dene, sonra Zeno'da interaktif quizi oyna ve XP kazan.
-
Soru 111
Türk mutfağında genellikle patates, bezelye, havuç gibi sebzelerle hazırlanan, üzerine yoğurt ve sos eklenerek servis edilen geleneksel yemeğin adı nedir?
Cevabı göster
Doğru cevap: Zeytinyağlı sebze
-
Soru 112
Türk mutfağında, genellikle un, su, tuz ve yoğurt kullanılarak hazırlanan, iç harcı genellikle kıyma, patates veya peynir olan ve kat kat açılan yufkalardan yapılan geleneksel hamur işinin adı nedir?
Cevabı göster
Doğru cevap: Börek
-
Soru 113
Türk mutfağında, geleneksel olarak un, su, tuz ve yoğurt kullanılarak hazırlanan, iç harcı ıspanak, beyaz peynir ve baharatlar olan fırında pişirilen hamur işinin adı nedir?
Cevabı göster
Doğru cevap: Ispanaklı börek
-
Soru 114
Türk mutfağında geleneksel olarak, un, su ve süt kullanılarak hazırlanan, iç harcı genellikle kıyma veya patates olan ve fırında pişirilen hamur işinin adı nedir?
Cevabı göster
Doğru cevap: Börek
-
Soru 115
Türk mutfağında, genellikle ince bulgur, domates, soğan ve çeşitli baharatlarla hazırlanan, soğuk servis edilen geleneksel bir salatanın yapımında en yaygın olarak hangi malzeme kullanılır?
Cevabı göster
Doğru cevap: İnce bulgur
-
Soru 116
Türk mutfağında, geleneksel olarak un, su, tuz ve sirke ile hazırlanan, ince açılmış hamurun içine genellikle kıyma, patates veya sebze konarak yapılan ve fırında pişirilen hamur işinin adı nedir?
Cevabı göster
Doğru cevap: Börek
-
Soru 117
Türk mutfağında, genellikle un, su ve tuz ile hazırlanan, içine kıyma veya patates konarak yapılan ve fırında pişirilen hamur işinin adı nedir?
Cevabı göster
Doğru cevap: Börek
-
Soru 118
Türk mutfağında, geleneksel olarak kuzu eti, soğan ve baharatlarla hazırlanan, ince yufka ile kaplanarak fırında pişirilen yemeğin adı nedir?
Cevabı göster
Doğru cevap: Kuzu böreği
-
Soru 119
Türk mutfağında, zeytinyağı, limon suyu ve çeşitli baharatlarla tatlandırılan, genellikle marul, maydanoz ve domates ile hazırlanarak soğuk servis edilen salatanın adı nedir?
Cevabı göster
Doğru cevap: Piyaz
-
Soru 120
Türk mutfağında, yufka hamurunun içine çeşitli iç harçlar konularak hazırlanan geleneksel bir hamur işi türü hangisidir?
Cevabı göster
Doğru cevap: Börek
