Yemek ve Mutfak Testi – Test 8
Yemek ve Mutfak testi, 13 testten 8. test: cevaplarıyla 10 çoktan seçmeli soru. Dene, sonra Zeno'da interaktif quizi oyna ve XP kazan.
-
Soru 71
Türk mutfağında, genellikle ince bulgur, domates, biber, soğan ve maydanoz ile hazırlanan ve soğuk servis edilen geleneksel salatanın adı nedir?
Cevabı göster
Doğru cevap: Kısır
-
Soru 72
Türk mutfağında, genellikle yoğurt, sarımsak, zeytinyağı ve baharatlarla hazırlanan, soğuk olarak servis edilen geleneksel mezenin adı nedir?
Cevabı göster
Doğru cevap: Cacık
-
Soru 73
Türk mutfağında, içinde genellikle bulgur, zeytinyağı, nar ekşisi ve çeşitli baharatlar bulunan, soğuk olarak servis edilen geleneksel salatanın adı nedir?
Cevabı göster
Doğru cevap: kısır
-
Soru 74
Türk mutfağında, genellikle ince bulgur, soğan, biber ve baharatlar kullanılarak hazırlanan, pişirilmeden servis edilen geleneksel yemeğin adı nedir?
Cevabı göster
Doğru cevap: Kısır
-
Soru 75
Türk mutfağında, genellikle un, su, tuz ve yoğurt kullanılarak hazırlanan, iç harcı olarak genellikle patates veya peynir ile yapılan ve sacda pişirilen geleneksel hamur işinin adı nedir?
Cevabı göster
Doğru cevap: Gözleme
-
Soru 76
Türk mutfağında, genellikle ince bulgur, soğan, domates, biber ve baharatlarla hazırlanan, özellikle Gaziantep mutfağına özgü olan geleneksel köftenin adı nedir?
Cevabı göster
Doğru cevap: Çiğ köfte
-
Soru 77
Türk mutfağında genellikle un, su ve tuz kullanılarak hazırlanan, iç harcı olarak genellikle kıyma veya patates ile yapılan, ince hamur tabakalarının üst üste konulmasıyla hazırlanan ve fırında pişirilen geleneksel hamur işinin adı nedir?
Cevabı göster
Doğru cevap: Börek
-
Soru 78
Türk mutfağında, genellikle un, su ve tuz kullanılarak hazırlanan, ince yufkalar arasında genellikle patates veya beyaz peynir ile yapılan geleneksel hamur işinin adı nedir?
Cevabı göster
Doğru cevap: Gözleme
-
Soru 79
Türk mutfağında, genellikle nohut, tahin, sarımsak ve limon suyu ile hazırlanan ve genellikle mezelerde tüketilen geleneksel yemeğin adı nedir?
Cevabı göster
Doğru cevap: Hummus
-
Soru 80
Türk mutfağında, genellikle ince bulgur, soğan, biber ve nar ekşisi ile hazırlanan ve özellikle Adana ve Mersin bölgelerinde popüler olan geleneksel salatanın adı nedir?
Cevabı göster
Doğru cevap: Kısır
