Yemek ve Mutfak Testi – Test 8

Yemek ve Mutfak testi, 13 testten 8. test: cevaplarıyla 10 çoktan seçmeli soru. Dene, sonra Zeno'da interaktif quizi oyna ve XP kazan.

  1. Soru 71

    Türk mutfağında, genellikle ince bulgur, domates, biber, soğan ve maydanoz ile hazırlanan ve soğuk servis edilen geleneksel salatanın adı nedir?

    • A Bulgur salatası
    • B Tabbouleh
    • C Kısır
    • D Çiğ köfte
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Kısır

  2. Soru 72

    Türk mutfağında, genellikle yoğurt, sarımsak, zeytinyağı ve baharatlarla hazırlanan, soğuk olarak servis edilen geleneksel mezenin adı nedir?

    • A Zeytinyağlı enginar
    • B Cacık
    • C Muhallebi
    • D Haydari
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Cacık

  3. Soru 73

    Türk mutfağında, içinde genellikle bulgur, zeytinyağı, nar ekşisi ve çeşitli baharatlar bulunan, soğuk olarak servis edilen geleneksel salatanın adı nedir?

    • A kısır
    • B panzanella
    • C fattoush
    • D tabbouleh
    Cevabı göster

    Doğru cevap: kısır

  4. Soru 74

    Türk mutfağında, genellikle ince bulgur, soğan, biber ve baharatlar kullanılarak hazırlanan, pişirilmeden servis edilen geleneksel yemeğin adı nedir?

    • A Pirinç pilavı
    • B Kısır
    • C Çılbır
    • D Mücver
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Kısır

  5. Soru 75

    Türk mutfağında, genellikle un, su, tuz ve yoğurt kullanılarak hazırlanan, iç harcı olarak genellikle patates veya peynir ile yapılan ve sacda pişirilen geleneksel hamur işinin adı nedir?

    • A Pide
    • B Lahmacun
    • C Börek
    • D Gözleme
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Gözleme

  6. Soru 76

    Türk mutfağında, genellikle ince bulgur, soğan, domates, biber ve baharatlarla hazırlanan, özellikle Gaziantep mutfağına özgü olan geleneksel köftenin adı nedir?

    • A Kısır
    • B Şalgam köfte
    • C Çiğ köfte
    • D İçli köfte
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Çiğ köfte

  7. Soru 77

    Türk mutfağında genellikle un, su ve tuz kullanılarak hazırlanan, iç harcı olarak genellikle kıyma veya patates ile yapılan, ince hamur tabakalarının üst üste konulmasıyla hazırlanan ve fırında pişirilen geleneksel hamur işinin adı nedir?

    • A Gözleme
    • B Pide
    • C Börek
    • D Çörek
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Börek

  8. Soru 78

    Türk mutfağında, genellikle un, su ve tuz kullanılarak hazırlanan, ince yufkalar arasında genellikle patates veya beyaz peynir ile yapılan geleneksel hamur işinin adı nedir?

    • A Gözleme
    • B Pide
    • C Lahmacun
    • D Börek
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Gözleme

  9. Soru 79

    Türk mutfağında, genellikle nohut, tahin, sarımsak ve limon suyu ile hazırlanan ve genellikle mezelerde tüketilen geleneksel yemeğin adı nedir?

    • A Muhammara
    • B Zeytinyağlı Enginar
    • C Tarator
    • D Hummus
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Hummus

  10. Soru 80

    Türk mutfağında, genellikle ince bulgur, soğan, biber ve nar ekşisi ile hazırlanan ve özellikle Adana ve Mersin bölgelerinde popüler olan geleneksel salatanın adı nedir?

    • A Tabbouleh
    • B Fattoush
    • C Kısır
    • D Bulgur salatası
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Kısır

İnteraktif quizi oyna
Zeno'yu Google Play'den indir